Kampung Bebek

Bebek panggang atau origogi menjadi salah satu pilihan kuliner di Korea Selatan. Dengan berbagai pilihan cara memanggang, langsung diatas arang atau menggunakan pan khusus, dapat mudah ditemukan di seantero Korea Selatan.

Bebek Panggang

Kampung bebek bisa menjadi pilihan kuliner penggemar bebek panggang di kota Busan. Meskipun dapat ditempuh dengan menggunakan mobil pribadi, taxi dan bis umum no 1 dari Beomnagel ke arah anjangnael, lokasi dipinggiran bukit dan jalan menanjak  serta masuk ke gang-gang sempit, membuat tidak banyak yang mengetahui tempat ini. Di daerah ini hampir semua rumah menjual bebek panggang.

Gang di kampung bebek

warung makan Anjang Jib konon adalah bebek panggang pertama didaerah ini. Daging bebek filet 1 ekor yang sudah dicampur dengan bumbu dibandrol 20.000 dan langsung disajikan di meja dengan kompor gas portable dan pan bulat diatasnya untuk memanggang daging bebek.

Anjang Jib

Cara menikmati bebek panggang ala Korea  adalah dengan membungkus daging yang sudah matang dengan daun selada dan sebagai pelengkap bisa ditambah bawang putih atau cabe pasta Korea.